盐渍香椿

编辑:灭亡网互动百科 时间:2020-01-26 10:49:27
编辑 锁定
本词条缺少概述名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
盐渍香椿
营养分析
它含有维生素E和性激素物质
主    料
香椿1斤
辅    料
水 适量

盐渍香椿营养分析

编辑
1、它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。
2、香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
3、香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
4、香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

盐渍香椿主料

编辑
香椿1斤

盐渍香椿辅料

编辑
水 适量

盐渍香椿调料

编辑
适量

盐渍香椿详细步骤

编辑
1、准备好香椿
2、浸洗。
3、略修剪,剪去老的蒂头。
4、锅内入冷水煮开。
5、下香椿烫下。
6、香椿颜色变绿。
7、立刻就捞起来。
8、盆用热水烫下,放一层烫好的香椿。
9、少少放一些盐。
10、一层香棒、一层少少的盐的铺上去,直到弄好所有的香椿。
11、用筷子稍稍压压紧实。
12、倒掉盆底的水。
13、面上再撒些盐,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏约半天。 即可食用。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品