香辣秋刀鱼

编辑:灭亡网互动百科 时间:2020-01-22 20:24:23
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香辣秋刀鱼,是一道由辣椒,秋刀鱼做的菜肴。
中文名
香辣秋刀鱼
主要食材
秋刀鱼
口    味
香辣
营    养
白质、脂肪酸

香辣秋刀鱼营养分析

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秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用[1] 

香辣秋刀鱼主料

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秋刀鱼3条

香辣秋刀鱼辅料

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香葱末 少许

香辣秋刀鱼调料

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适量
胡椒粉适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒酱适量
料酒少许

香辣秋刀鱼详细步骤

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1、秋刀鱼洗净,去腮去肚肠
2、抹上盐,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,料酒腌制半小时左右
3、抹上辣椒酱
4、正反都抹好,肚子里也可抹一些
5、放进微波炉,高火2分钟
6、翻面,再高火2分钟,再翻面2分钟
7、出炉
8、洒上葱花,开吃[2] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品